Якутский хлебокомбинат

Якутский хлебокомбинат оснащен современным оборудованием и использует новейшие технологии. Это позволяет производить качественную продукцию из экологически чистого сырья без применения консервантов. АО «ЯХК» первый производитель хлеба, который получил сертификат ХАССП (НАССР(Hazard Analysis and Critical Control Points). Этот документ подтверждает, что на предприятии созданы организационные и технологические условия, позволяющие выполнить санитарно-гигиенические требования международного уровня.

Вся наша продукция производится из высококачественных ингредиентов и отборной российской муки, которая соответствует ГОСТу, что является залогом приготовления вкусного, полезного хлеба и хлебобулочных изделий. По традиции, формовые хлеба комбината выпекаются на «живых» дрожжах собственного производства. В эпоху конкуренции мы стараемся привлечь покупателей новинками, но и остаемся верны классической рецептуре. Наш хлеб такой же, как десятилетия назад: ароматный, мягкий, с упругим мякишем, а главное – без всяких консервантов и улучшителей вкуса.

• Тип предприятия Пищевая и с/х промышленность (Хлебокомбинаты)