Коллектив Казанского хлебозавода № 3 борется против закрытия предприятия

21 января 2022 г.

«Ак Барс Холдинг», который является владельцем АО «Казанский хлебозавод № 3», объявил о закрытии крупнейшего предприятия столицы Татарстана, обеспечивающего половину мегаполиса хлебобулочными изделиями. Тем самым собственник решил «оптимизировать» производство.

Содержание

Какое решение принял собственник

Руководство АО «Холдинговая компания „Ак Барс“» уже официально объявило о том, что все заказы по хлебу будут переданы АО «Булочно-кондитерский комбинат (БКК)», которое также находится в собственности холдинга. 

Для Казанского хлебозавода № 3, который работает с 1939 года и даже является определенной достопримечательностью города, именно производство хлебобулочных изделий дает до 80% всех доходов. За сутки тут пока еще выпускают более 60-ти тонн подобной продукции, что позволяет обеспечить хлебом более половины населения Казани (доля в 52% рынка хлебной продукции столицы региона). 

Кроме этого, здесь выпускают 2,5 тонны традиционного татарского лакомства чак-чак, полтонны тортов и 3,5 тонны сухих кондитерских изделий. Однако данная продукция имеет низкую рентабельность, и без производства хлеба завод просто остановится. 

В «Ак Барс Холдинге» утверждают, что ничего страшного после закрытия данного предприятия не произойдет, персонал будет переведен на работу в БКК, а потребители будут получать хлеб с другого завода. Оптимизация якобы необходима из-за того, что в центре Казани, где расположен завод № 3, нет места для расширения, что ограничивает потенциал для роста.

Почему коллектив завода протестует

В данный момент на АО «Казанский хлебозавод № 3» работает более 1,1 тыс. человек при средней зарплате около 33,5 тыс. рублей. Эксперты считают, что на БКК удастся пристроить не более 200 человек определенных профессий. Судьба остальных пока неизвестна. При этом на хлебозаводе работают целыми династиями.

В версию о том, что завод закрывают по причине невозможности расширения производственной площадки, в коллективе не верят. Дело в том, что в настоящий момент загрузка производственных мощностей составляет всего около 60 процентов. В итоге просто нет необходимости их расширять.

Страсти подогревают и слухи о том, что собственник просто расчищает площадку в центре города для продажи застройщикам. Это лакомый кусок площадью в 1,7 га в самом центре Казани. Основанием для подобных слухов является тот факт, что ранее московской девелоперской компании «ПИК» тем же собственником уже были проданы земли другого законсервированного предприятия АО «Холод», которое также принадлежит «Ак Барс Холдингу».

Полезные ссылки

Казанский хлебозавод №3

«Казанский хлебозавод №3» является одним из старейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий города Казани.

О проекте kemcsm.ru - все производители России

Наш сайт kemcsm.ru создан как каталог заводов - всех производителей России, чтобы упростить поиск необходимого производителя под ваши запросы. На ряду с контактной информацией и описанием деятельности, на сайте размещены пресс релизы, производимые товары, и новости от компаний. Благодаря нашей площадке, предприниматели смогут найти производителей интересующей продукции, выйти на прямую связь, обсудить заказ и договориться о поставке.